Frigănele colorate
Timp de preparare: 20 min Ingrediente (pentru 2 porții): – 2 felii pâine integral / cu semințe – 2 ouă – ½ cană lapte – 2 ciuperci tăiate feliuțe ( 2 linguri ciuperci din conservă) – 4 roșii cherry, tăiate pe jumătate – baby spanac – ½ ceapă, tocată mărunt – ½ ardei gras Punem într-o tigaie cu ulei încins ceapă și ardeiul […]
Friptură de vită cu legume
Timp de preparare: 3h, 30min Ingrediente (pentru 4 porții): – 1 ardei roșu – 1 ardei galben – 1 ardei verde – 1 ceapă – 2 buc avocado – 50g unt Punem la marinat 500 g friptura de vită, împreună cu ingredientele de mai jos: – 1 linguriță sare – 1 linguriță zahăr brun – 1 linguriță fulgi de chilli – 2 căței usturoi zdrobit – 3 linguri […]
Mic-dejun fresh
Timp de preparare: 5 min Ingrediente (o porție): – 150g iaurt cremos (3,5% grăsime) – 40g cereale integrale – 20g zmeură – 20g afine Într-un pahar de sticlă, puneți jumătate din cantitatea de iaurt, apoi cerealele, cealaltă cantitate de iaurt și ornați cu delicioasele fructe. Poftă mare! 1 porție = 334 calorii
Mic-dejun în 10 min
Timp de preparare: 10 min Ingrediente (pentru o porție): – 2 ouă – ½ iaurt mic – ¼ ardei gras roșu – 1 lingură mazăre – ½ morcov – ½ ceapă verde – 1 roșie – 1 lingură ulei cocoș Amestecați ouăle cu iaurtul, apoi adăugați legumele. Într-o tigaie, puneți la încălzit uleiul, apoi adăugați amestecul de ingrediente. Serviți alături de roșii. Poftă […]
O salată colorată
Timp de preparare: 30 min Ingrediente (pentru 4 porții): – 400g piept de pui, preparat la grill, tăiat feliuțe – 1 salată verde – 10 căpșuni tăiate feliuțe – 100g brânză slabă tăiată cubulețe – 1 cană mazăre fiartă – 1 avocado tăiat feliuțe – 2 cepe roșii tăiate mărunt Pentru sosul dulce –acrișor avem […]
Orez indian
Timp de preparare: 30 min Ingrediente (pentru 4 porții): – cartofi dulci 200g – 1 ceapă medie – conopidă – 1 cană – usturoi mărunțit – 3 căței – ghimbir – 1 linguriță – mazăre – ½ cană – roșii – 2 buc – orez – 1 cană – 1 lingură ulei de măsline – zeamă de la o lămâie – zeamă de carne de pui […]
Ou și chiflă
Timp de preparare: 10 min Ingrediente (pentru o porție): – ½ chiflă – 1 ou – ½ roșie – 1 felie brânză slabă – Sare și piper Punem jumătatea de chiflă în prăjitor, până se rumenește (putem folosi și varianta neprajită). Preparăm oul pasat ( într-o oală cu apă și oțet) Punem brânză și roșia peste pâine, apoi oul și […]
Piept de rață cu piure de conopidă
INGREDIENTE 1 piept de rață 200g fructe de pădure 400g conopidă 30g unt amestec de condimente (salvie, rozmarin, busuioc, oregano) sare, piper ulei de masline MOD DE PREPARARE Se desface conopida în buchete și se fierbe. Se scoate din apă și se condimentează cu sare și piper, se adaugă untul și se pasează cu un blender. […]
Piept de rață cu portocală
INGREDIENTE 2 buc. piept de pui 6 boabe de ienupăr dulceață de portocale 1 crenguță de rozmarin 50 ml. coniac sare piper ulei de masline MOD DE PREPARARE Se crestează pieptul de rață, se marunțesc boabele de ienupăr și se condimentează carnea. Punem carnea într-o tigaie rece, după care o punem pe foc mic și […]
Pui cu lime și cocos
Timp de preparare: 35 min Ingrediente (pentru 4 porții): – 4 buc. de piept de pui fără piele – 1 ceapă roșie tocată mărunt – 1 lingură ulei de cocos – 3 linguri suc de lime – 1 cană supă de pui / legume – 1 linguriță fulgi de chilli – ½- 1 cană de lapte de cocos – pătrunjel – sare, piper Într-o […]
