Pui umplut cu spanac
INGREDIENTE 2 buc piept de pui 300 g spanac 100 g cașcaval cimbrișor oregano sare piper ulei de masline MOD DE PREPARARE Tăiem pieptul de pui în așa fel încât să obținem un buzunar. Amestecăm spanacul cu cașcavalul ras și condimentăm după gust. Umplem pieptul de pui, îl punem în tigaie, după care îl condimentam […]
Quinoa …la mic dejun
Ingrediente ½ cană quinoa ¼ linguriță de sare 2 linguri miere ½ cană lapte de migdale ½ cană de afine ¼ cană de nuci mărunțite 1 banană tăiată rondele Se pune quinoa la fiert într-o oală cu apă si sare, timp de 15 min ( este recomandat să consultați și îndrumările de pe pachet). După […]
Ravioli cu legume
Timp de preparare: 30 min Ingrediente (pentru 4 portii): 400g ravioli cu branza 1 cana rosii cherry 1 dovlecel taiat rondele 1 conserva mica porumb cu chili 3 bucati sparanghel tocat marunt 100g unt 1 ceasca fistic crud 2 catei usturoi taiat cubulete 1 ardei kapia taiat fasii 2 linguri suc de lamaie ½ ceasca […]
Rulouri de pui cu legume
INGREDIENTE 2 buc. piept de pui 1 ardei gras mazăre 1 ceapă Sare, piper, ulei boia dulce MOD DE PREPARARE Se desface pieptul de pui în fâşii subţiri. Se taie ceapa şi ardeiul şi se călesc în ulei, cu puțină sare și piper. Peste feliile de pui așezăm legumele și rulăm. Le învelim în folie […]
Salată de orez și tofu
INGREDIENTE 240 g orez basmati 1 ardei gras 1 roșie 200g tofu 3 ciuperci sare și piper oțet ulei de măsline 50g măsline 50g mazăre 50g porumb MOD DE PREPARARE Puneți orezul la fiert; după ce este gata, scurgeți apa și il clătiți cu apă rece. Între timp spălati și tăiați celelalte legume. Tăiați toful […]
Salată de pui la grătar cu afine, avocado și brânză de capră
Timp de preparare: 30 min Ingrediente (pentru 4 portii) : 400g piept de pui la gratar, taiat feliute 200g rucola 100g afine 1 avocado taiat feliute 200g branza de capra 100g nuci 3 lingurite de miere 3 lingurite de mustar sare si piper Dupa ce am preparat un sos din mustar si miere, adaugam peste […]
Smoothie cu mango și ananas
Timp de preparare: 10 min Ingrediente (pentru 2 porții): – 120g mango proaspăt – 100g ananas proaspăt – 1 lingură tărâțe naturale – 2 linguri iaurt – 250 ml lapte – 2 linguri înghețată Puneți toate ingredientele în blender, amestecați, iar conținutul puneți-l în pahare mari și serviți-l imediat! Poftă mare! 1 porție = 205 calorii
Somon cu portocală și sparanghel
Timp de preparare: 20 min Ingrediente (pentru 4 porții): – 4 bucăți somon – 1 ceapă tocată – sare și piper – ½ cană vin alb sec – 1 linguriță rozmarin – 1 lingură ulei de măsline – ½ cană suc de portocale stors proaspăt – 1 lingură miere / sirop de arțar – 200g sparanghel Într-o tigaie preparați peștele – aproximativ 3 min […]
Spaghete cu prosciutto, lamaie si rucola
Timp de preparare: 20 min Ingrediente (pentru 4 portii) : 500g spaghete zeama de la 2 lamai 50g unt 200g parmesan ras 300g prosciutto rucola sare piper rosu si negru macinat Dupa ce fierbem spaghetele, combinam apa calda in care au fiert spaghetele cu zeama de lamaie, unt si parmesan. Amestecam pana se formeaza o crema […]
Spaghete de zucchine cu ton marinat
INGREDIENTE 2 zuccine 1 lime 2 linguri ulei de masline 1 cățel usturoi sare, piper 300 g ton roșu sucul de la o lămâie sucul de la o portocală 1 lingură ulei de susan MOD DE PREPARARE Se spală și se taie zucchini cu ajutorul unui spiralizer pentru a obține spaghetele. Tonul il tăiem în […]
